الفرق بين الحبة السوداء السانوج وحبة البركة

الفرق بين الحبة السوداء السانوج وحبة البركة

مفاهيم خاطئة والعلاج بزيتها أكبر كارثة على وجه الأرض.
الحبة السوداء أو حبة البركة عبارة عن حبات صغيرة لونها أسود محاط بمادة زجاجية يتم الكشف عنها بعد أن يمضغها الشخص بين أسنانه حيث يسمع لها رنين الزجاج.

- الحبة السوداء والتي تسمى بالعامية المغربية (السانوج) تكون شديدة السواد وحبوبها صغيرة جدا حيت يعتبرها الباحثون النوع الحقيقي للحبة السوداء وقد كشفت نتائج التحليلات المخبرية أنها تحتوي على نسبة كبيرة من الزيوت الطيارة والفلافونيدات وتعتبر أقوى تركيزا من نوع حبة البركة.
- أما حبة البركة فيتم إستيرادها من الهند وباكستان تركيزها أخف من الحبة السوداء (السانوج) كما أن رائحتها ليست قوية بالمقارنة مع (السانوج) المغربي.

فوائد الحبة السوداء (السانوج):
لقد نصح خبراء الأعشاب والطب البديل بتناول حوالي خمس جرامات فقط من الحبة السوداء في اليوم وتجنب إستخدام زيتها لأنه قوي التركيز ولا يمكن تحديد نسبة تركيزه كما أن زيتها يحتوي على مادة سمية تؤدي إلى أمراض بالقولون وتسبب البواسير.

وإذا تم تناول خمس جرامات فقط سيؤدي ذلك إلى فوائد كثيرة نذكر منها:
- تدفئة الجسم وتنشيط الدورة الدموية لإحتوائه على الفيتوستروجينات.
- تقوية جهاز المناعة حيث تزيد من نسبة الخلايا المقاومة للأجسام الضارة وبالتالي الوقاية من الأمراض.
- تقلل من آلام المفاصل وآلام الدورة الشهرية وصداع الرأس.
- تحفز الكبد على إفراز المادة الصفراء وبالتالي التخلص من السموم المتراكمة بها.

أفضل طريقة لتناول الحبة السوداء:
إستخدامها في المخبوزات والشوربات وبعض الأطعمة حتى تدخل في نظامنا الغذائي على شكل حبوب وليس زيتوت للإستفادة من كل محتوياتها.