فوائد فاكهة الكاكا للصحة العامة والمناعة

فوائد فاكهة الكاكا للصحة العامة والمناعة

الكاكا ذات طعم طري ناعم و لذيذ فهي فاكهة لا تدوم لفترات طويلة ولذا يفضل تناولها مباشرة ودون أي تأخير.
الكاكا فاكهة مميزة تنضج في شهر أكتوبر و شتنبر و دجنبر فهي لا تدوم إلا لفترات قصيرة ويعتبر أفضل الأوقات لشرائها وتناولها وموطنها الأصلي شمال الصين وتنتشر في جميع أنحاء العالم ودول حوض البحر الأبيض وحوض البحر الأسود كما يعرف من فاكهة الكاكا حوالي المائتي نوع ويزرع منها فقط أربعة ويخلط في بعض الأحيان ليقدم كصلصة جانبية تقدم مع الأجبان والحلويات.
- الكاكا غنية جدا بمركباتها فهي تحتوي على كثير من أنواع السكر (حوالي 15%) وفيها من البروتين (0.5 - 1.5%) والدهون (0.85%) بالإضافة إلى أنها غنية بالفيتامينات والعناصر المعدنية وتتميز بإحتوائها على مادة اليود والرصاص وكذلك غنية بالجلوكوز والفركتوز وبأنواع المواد الدباغية.
- وفي كل 100 غرام منها 127 كيلوكالوري من الطاقة.
- تتميز الكاكا بطعم لذيذ ولون جذاب ويستعملها الطب الشعبي على نطاق واسع في بعض البلدان خاصة في دول حوض البحر الأسود.
- وتستعمل الكاكا كعلاج عند تلبّك الأمعاء ومعالجة أمراض المعدة والأمعاء مثل الإلتهابات والديزنتاريا وفي حالات إلتهاب المثانة المصحوب بالتبول اللاإرادي وأمراض الغدة الدرقية وفقر الدم وإرتفاع ضغط الدم وتصلب شرايين القلب والإلتهابات الصدرية.
- وقد أثبتت فعاليتها في محاربة البكتيريا في حالات المكوّرة العنقودية البرتقالية أو الصفراء وإصابة الأمعاء وفي حالة الحصبة أو الباسيل.
- تساعد في تخفيف الشعور بالإجهاد والكسل والشد العضلي وتنمل الأصابع والصداع وسقوط الشعر.

طريقة إستهلاك فاكهة الكاكا:
- نظرا لإحتواءها على مادة قابضة فقد يكون من المفيد وضعها في الثلاجة ثم وضعها في الماء قبل تناولها.
- تستعمل في صناعة الحلويات مثل الغاتو والخبز كما يمكن تحضيرها كمربى وصلصة التي تضاف إلى اللحم والدجاج.
وقد "أكد الدكتور مجدى بدران إستشاري الأطفال وعضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة بجامعة عين شمس أن فاكهة الكاكا التي توصف بأنها فاكهة الأساطير مضاد قوي للشيخوخة.
فهي تساعد الإنسان على الإحتفاظ بالشباب وذلك لقيمتها الغذائية المرتفعة وما تتوفر عليه من مضادات للأكسدة ومواد ومعادن مهمة للصحة العامة والمناعة بالإضافة إلى أثرها الإيجابى على خفض الكوليسترول الضار والوقاية من بعض الحساسيات وأمراض القلب والأوعية الدموية التي توجد بالمخ.
وقال الدكتور مجدى بدران "إن العلم حدد فوائد هذه الفاكهة في رفع المناعة وتنقية الجسم من السموم والحفاظ على صحة العين ورفع كفاءة الجهاز الهضمي والوقاية من السرطانات وخفض الدهون الضارة وسلامة الغدة الدرقية".
- وتعتبر الكاكا ضارة لمرضى السكري بسبب غناها بالجلوكوز.