باب الثلاجة ليس المكان الصحيح لتخزين البيض
يستخدم الناس عادة الرفوف الموجودة في باب الثلاجة لحفظ البيض فيها لكن خبيرة في التخزين أكدت على أن هذه الطريقة مضرة بالصحة ودعت إلى تغييرها لأن باب الثلاجة ليس المكان الصحيح لتخزين البيض.
وأوضحت المسؤولة في شركة سبيس ستشايشن "فلاتكا ليك" أن باب الثلاجة أسوأ مكان على الإطلاق لحفظ البيض ﻷن باب الثلاجة يتعرض للفتح بإستمرار وطيلة اليوم مما يؤدي إلى تعرض البيض لدرجات متفاوتة من الحرارة فيصبح أكثر عرضة لأن يفسد بالمقارنة مع البيض المحفوظ في أماكن أخرى وذلك حسب ما نقلته صحيفة "ذا صن" الإنجليزية.
وأضافت الخبيرة أن ثمة خلافا حول الطريقة المثلى والصحية لحفظ البيض لأن هناك من يدافع عن وضعه في الثلاجة وهناك من يفضل تركه خارجها.
تعليقات
إرسال تعليق