فوائد الجرجير لعلاج بعض الأمراض

فوائد الجرجير لعلاج بعض الأمراض

يعد الجرجير من بين الأعشاب البقولية أوراقه مستطيلة مفصصة بعمق، حريفة لذاعة ساقه طويلة ما بين 15 و 30 سم تقريبا، متفرعة، تحمل أوراقا متتابعة ملساء، لونها أخضر غامق، غزيرة العصارة، ملمسها غير رقيق، وهي أقرب إلى نبات السبانخ، أما الأزهار فتكون في رأس النبتة، وهي بيضاء صغيرة تتخللها عروق بنفسجية دقيقة، أو صفراء تنعقد بذورا في غلف طولية شبيهة ببذور الخردل.
يكثر الجرجير في أماكن الجداول والمناقع المائية، وهو بري وبستاني، ويسميه أهل الشام "قرة العين"، كما يسمى بالتركية "روكا" ومن أسمائه الأخرى بقلة عائشة، ومن مواده الفعالة الأملاح المعدنية مثل الفوسفور، اليود، الكبريت، الحديد، الكالسيوم ، ومادة خردلية لاذعة، ومواد مرة، وفيتامينات مثل: أ، ج، ث، سي.

فوائد وإستخدامات الجرجير:
إن الجرجير يساعد على الهضم، وينقي الدم، وينشط ويقوي ويفتح الشهية ويدر البول، ويحرك الرغبة الجنسية، ويزيد المني، ويستخدم عصير الجرجير للتخلص من النمش، وآثار السود بالوجه، ولتقوية الشعر، كما أنه مفيد لإفراز الصفراء، وفي حالات نقص فيتامين سى وفي حالات آلام الروماتيزم.

- لعلاج تساقط الشعر:
يمزج مقدار خمسين غراما من عصير الجرجير مع خمسين غراما من الكحول الطبي النقي، ويضاف إلى هذا المزيج شيء من أوراق زهر الورد لتحسين رائحته، ويدلك جلد الرأس يوميا بهذا المزيج لتقوية فروة الرأس وإنعاش بصيلاتها ونمو الشعر وتنظيف الرأس من المواد الدهنية.

- لعلاج قشرة الرأس:
يؤخذ مقدار خمسين غراما من أوراق الجرجير، ونفس الكمية من جذور الأرقطيون، ومثلها من عشبة القريص، ويتم نقع المواد بنصف لتر من الكحول عيار 90 درجة لمدة أسبوعين، ثم يصفى ويغسل به الشعر مرة كل يوم.

- لإدرار البول:
يغلى مقدار ثلاث حفنات من الجرجير مع بصلة كبيرة بيضاء في لتر ونصف لتر من الماء، ويستمر في الغلي حتى يبقى ثلثه، وبعد تصفيته يشرب وهو فاتر بمقدار نصف فنجان قهوة صباحا ونصفه مساء قبل النوم.

- لوقف نزيف اللثة:
يعالج نزيف اللثة بمضغ أوراق الجرجير المنقوعة بالخل.

- تخفيض نسبة السكر في الدم:
أكل الجرجير مع السلطة يساعد على تخفيض نسبة السكر لدى المصابين بداء السكري، حيث يعمل على إبطاء إمتصاص السكر في الأمعاء.